L'art de déguster son Champagne BOIZEL ……..
Quelques conseils pour une meilleure dégustation.

- Le servir à bonne température :
Pour ce faire, il vous suffit de le rafraîchir soit dans un seau, plongez la bouteille dans un seau rempli d’eau et de glaçons 15 à 20 minutes avant de la servir. Soit au réfrigérateur, couchez la bouteille dans le bas de votre réfrigérateur et laissez la 3 à 4 heures avant de la servir.

Petite recommandation : Le Champagne se boit frais mais jamais glacé.

- Le servir dans le bon verre :

Pour apprécier toute la finesse d'un Champagne, il faut lui donner le verre qu'il mérite. Son volume et sa hauteur doivent être suffisants pour laisser aux bulles la place d'évoluer et de monter à la surface et permettre à la température de rester aussi constante que possible.
La forme idéale est celle d'une tulipe, la coupe est à éviter à cause de ses bords évasés qui font s'envoler les arômes trop rapidement.
La finesse du verre a également un rôle, en particulier au niveau des lèvres, car elle favorise les sensations gustatives.
Pour en trouver : Rendez-vous sur notre rubrique Boutique.
Petit conseil : Rincez les verres à l’eau chaude et sans produit. Les ranger à l’abri de la poussière pour éviter tous types de résidus qui « éteignent » la mousse du Champagne.




Quand à l'accompagnement, rendez-vous dans la rubrique Recette de notre site. Nous vous proposons différentes recettes qui se marient à merveille avec les Champagne Boizel, de l'apéritif aux desserts.

Bonne Dégustation!