Les vrais amateurs plébiscitent la cuvée Joyau de France.
"Joyau de France, la plus prestigieuse des cuvées de la Maison Boizel n'est en vente nulle part. Ou presque... car il suffit de s'adresser directement chez Boizel pour se procurer ce précieux assemblage, que les connaisseurs classent parmi les meilleur

"Depuis toujours, les vins affirment au palais leur propre et subtile personnalité, ils sont avant tout conçus, créés et assemblés dans une volonté de collection.
Car, à n'en pas douter, il y a un "Style Boizel". Plébiscité par les initiés comme par les amateurs de grands Champagnes, celui-ci fait vraiment référence en la matière....
Evidemment millésimé, cette cuvée n'est élaboré que dans les grandes années, lorsque les raisins des meilleurs crus expriment une finesse et une typicité unique.
Evelyne Roques-Boizel et son mari Christophe sont les actuels détenteurs du secret de fabrication et des savants assemblages qui font de cette cuvée de prestige un vin hors du commun."

Source : Le Figaro Magazine